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タクヤ

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アライアンス（Alliance）

「アライアンス（Alliance）」とは、複数の企業や組織が、互いの利益のために協力関係を結ぶこと、またはその協力関係そのもの を指します。 日本語では、「提携」「同盟」 などと訳 […]

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あ行

アンダーポーション

「アンダーポーション（Under Portion）」とは、料理の盛り付け量が規定量より少ないことを指します。 ポーション（portion）は「一人前」「（料理の）量」を意味する英語 […]

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あ行

アントルメ

「アントルメ（entremets）」とは、フランス料理のコースにおいて、本来はメインディッシュの後、デザートの前に提供されていた料理 を指します。 アントルメとは？ 現在では、その […]

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あ行

あにき

飲食業界における「あにき」とは、先に仕入れた食材、先に作った料理 のことを指す隠語です。 主に、「先に」「古い方」 という意味合いで使われます。 食材や料理の鮮度管理や、提供順序を […]

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ビジネス・IT業界

アンメット

「アンメット」は英語の “unmet” のカタカナ表記で、満たされていない、実現されていないという意味の形容詞です。 多くの場合、「unmet needs（ […]

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あ行

イーサネット

「イーサネット（Ethernet）」とは、コンピュータなどの機器をネットワークに接続するための、有線LANの規格です。 現在、最も普及している有線LANの規格であり、オフィスや家庭 […]

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あ行

イニシアチブ

「イニシアチブ（Initiative）」とは、物事を率先して行うこと、主導権、先導 などを意味する言葉です。 ビジネスにおいては、新しい計画や構想を、自ら率先して提案したり、実行し […]

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あ行

色（いろ）

赤いドレスを着ると自信が湧いてきたり、青い部屋にいると落ち着いたりする理由を考えたことはありますか？色は、私たちの日常生活に欠かせない要素であり、視覚的な情報だけでなく、感情、文化 […]

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ビジネス・IT業界

インスパイア

「インスパイア」とは、英語の “inspire” を語源とする言葉で、辞書や百科事典では、主に以下の意味で定義されています。  息吹を与える、生命を吹き込む […]

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