ビジネス・IT業界 エスカレーション 「エスカレーション（Escalation）」とは、業務やプロジェクトにおいて、問題や課題、依頼などを、より上位の管理者や意思決定者、または専門の担当者、担当部署に対応を引き継ぐこと […] Read more
飲食業界 ABC分析 「ABC分析」とは、売上高や粗利、在庫などの指標を基準に、商品を3つのグループ（A、B、C）に分類し、それぞれのグループに応じた管理を行うための分析手法です。 重点管理手法のひとつ […] Read more
ビジネス・IT業界 エビデンス 「エビデンス（Evidence）」とは、「証拠」「根拠」「裏付け」 を意味する英単語です。 ビジネスやITの現場では、「ある主張や判断が、正当であることを証明するための、客観的な証 […] Read more
トレンド・ネットスラング A23a（氷山） A23aは、1986年にフィルヒナー・ロンネ棚氷から分離した卓状氷山です。 分離当時、A23a上にはソ連の研究基地Druzhnaya Iが存在していました。その後、海底に接地して3 […] Read more
飲食業界 恵方巻き 恵方巻きとは、節分の日にその年の縁起の良い方角（恵方）を向いて、太巻きを丸かぶりする風習、およびその際に食べる太巻き寿司そのものを指します。 恵方は陰陽道に基づいて毎年決まり、20 […] Read more
飲食業界 FLコスト 「FLコスト」とは、飲食店における主要な経費である、食材費（Food）と人件費（Labor）を合計した費用 のことです。 飲食店経営において、利益を上げるためには、このFLコストを […] Read more
飲食業界 FL比率 「FL比率」とは、飲食店の売上高に対して、食材費（F）と人件費（L）を合わせた「FLコスト」が占める割合 を示す数値です。飲食店の経営状態を把握し、収益性を分析するための重要な指標 […] Read more
トレンド・ネットスラング 大判錦絵 大判錦絵とは、江戸時代に流行した浮世絵版画の一種で、大判と呼ばれる大きな紙に多色刷りで制作された錦絵のことです。 縦約43センチメートル、横約29センチメートルで、大奉書二つ切りの […] Read more
ビジネス・IT業界 遅ればせながら 「遅ればせながら」は、日本語でよく使われる表現ですが、その意味や使い方、語源、類義語、敬語表現など、深く理解することでより適切に使いこなせるようになります。 この記事では、「遅れば […] Read more
テレビ業界 おせち番組 「おせち番組」とは、主に正月三が日（1月1日～1月3日）に放送される、特別番組の総称 です。 お正月の定番料理である「おせち料理」が名前の由来で、「お正月らしい、縁起の良い、豪華な […] Read more
