タクヤとは？-意味・業界用語集

飲食業界

ポーション

「ポーション（portion）」とは、料理一人前の分量、一人分の取り分を意味する英語です。飲食業界では、主に以下の2つの意味で使われます。料理の一人前の分量のこと主に、コー […]

「ホワイト案件」とは、労働環境や条件が良く働きやすい仕事や案件を指す俗語です。主に IT業界やフリーランス副業などの業務委託の文脈で使われることが多いです。反対に労働環境や […]

近年、新たな広告媒体として注目を集めている「マイカー広告」。従来の広告手法とは異なり、個人が所有する自動車を広告媒体として活用することで、新たな広告の可能性を秘めていると考えられて […]

新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、「マスク信者」という言葉を耳にする機会が増えました。この言葉は、マスクの着用に固執する人を指す場合が多いようですが、具体的にどのような意味を […]

ビジネスシーンにおいて頻繁に耳にする「マター」という言葉。多くのビジネスパーソンが何となく使っているのではないでしょうか？しかし、実際には「マター」には、さらに深い意味や多様な […]

「またぎ」とは、番組やコーナー、CMなどが、日付や放送時間をまたいで放送されることを指します。主に、日付をまたぐ場合に使われることが多いです。またぎの具体例日付またぎ: 大晦 […]

「商人（merchant）」という言葉は、古くから経済活動において重要な役割を担ってきた人々を指す言葉です。現代においても、様々な文脈でこの言葉が使われていますが、その意味すると […]

飲食業界

「ミシュラン」とは、フランスのタイヤメーカーであるミシュラン社が発行している、レストランやホテルなどの格付けガイドブック「ミシュランガイド」のこと、またはその評価システムや掲載店を […]

飲食業界

飲食業界における「むらさき」とは、醤油を指す隠語です。特に、寿司屋や、和食店などで、使われることが多いです。なぜ「むらさき」と呼ばれるのか？醤油が「むらさき」と呼ばれる由来 […]

近年、メタバースの台頭とともに注目を集めている「メタトラベル」。 VRやARなどの最新技術を用いて、自宅にいながらにして世界中の旅行体験を味わえる、まさに次世代の旅行の形と言えるで […]