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セーフティゾーン

「セーフティーゾーン」とは、テレビの画面に映る範囲の中で、家庭のテレビでも確実に見切れることなく表示される領域 のことです。 「セーフエリア」「安全領域」「安全圏」などとも呼ばれま […]

センシティブ

近年、ニュースや日常生活で「センシティブ」という言葉を耳にする機会が増えてきました 。 なんとなく「繊細な」という意味合いを持つ言葉であることは理解していても、具体的にどのような意 […]

1000BASE-T

「1000BASE-T」(せんベースティー)とは、イーサネット(Ethernet)の規格の一つで、銅線(ツイストペアケーブル)を使って最大1ギガビット毎秒(1Gbps)の通信速度を […]

棚卸し

「棚卸し」とは、定期的に、在庫(食材、飲料、消耗品など)の数量を、実際に数えて確認し、帳簿上の在庫と、照合する作業 のことです。 飲食店の経営において、正確な在庫管理と、原価計算を […]

デシャップ

デシャップとは、キッチン(厨房)とホール(フロア)の間にある、料理の受け渡し口、あるいはその場所を担当する役割のことを指します。 英語の “dish up” […]